A:n taikariisinkeitinon se, että painat vain yhtä nappia (vaikka hienommissa voi olla useita painikkeita), ja 20–60 minuutissa saat täydellisen pörröisen valkoisen tai ruskean riisin.Sen tekeminen ei vaadi taitoa, ja keittoastia toimii myös säilytyskulhoina, jos sinulla on ylijäämiä.
Syötkö riisiä vain muutaman kerran viikossa tai useita kertoja päivässä, riisinkeitin on pelin muuttaja.
Riisinkeittimet yksinkertaistavat riisin valmistusprosessia huomattavasti.
Jos rakastat riisin syömistä ja valmistat sitä jatkuvasti, riisinkeitin on pakollinen laite.Sen sijaan, että joutuisit keittämään vettä liedellä, sekoita joukkoon riisi, peitä se ja hauduta kiehuvaksi (kaikki pitäen silmää ajastimessa), sinun tarvitsee vain laittaa riisi ja vesi kattilaan ja laittaa se liesi ja paina nappia.Sinun ei tarvitse kurkistaa kannen alle varmistaaksesi, että lämpösi ei ole liian korkea tai matala, tai huolehtia kattilan lastenhoidosta, jotta pohjalla oleva riisi ei pala.Se jopa pitää riisin lämpimänä tuntikausia keittämisen jälkeen.Ja joissakin versioissa (kuten alla olevassa luettelossamme oleva Zojirushi) on viivästetty ajastin, jonka avulla voit ajoittaa, milloin haluat riisin kypsyvän.
"Rakastan [riisinkeitintä], koska se vie kaiken arvauksen täydellisen riisin valmistamisesta", sanoi Dale Talde, kokki ja Goosefeatherin omistaja."Se on pakollinen laite, sillä vaikka laittaisit liian paljon vettä tai liian vähän vettä, se säätyy tekemään täydellistä riisiä."
Camilla Marcus, kokki ja zero-waste-keittiön omistaja west~bournen, riisiä tulee paljon viikon kuluessa."Rakastan, että riisiä sisältävä ruukku tarjoaa niin monia vaihtoehtoja, sekä makeita että suolaisia", hän sanoi.”Päivän tämän jälkeen voin tehdä ylijääneestä riisistä erilaisia herkullisia aterioita.Riisin monipuolisuus on erityisen houkutteleva ruokahävikin minimoimiseksi, mikä on keittiössäni ykkösprioriteetti.Riisinkeittimen avulla voin valmistaa riisiä melko tasaisesti, lisäksi se on helpompi puhdistaa ja kätevä säilyttää."
Riisinvalmistajat voivat valmistaa muutakin kuin vain riisiä.
Ehkä et vain pidä riisistä.Ei hätää – riisinkeitin voi silti olla hankkimisen arvoinen laite.Yksinkertaisimmissa malleissa on yksi painike, joka vaihtaa lämpimään asetukseen, kun riisi on valmis, mutta hienommissa malleissa on tilat puuron, höyrytyksen ja jopa kakun valmistamiseen.
Marcus käyttää säännöllisesti riisinkeitintään puuron valmistukseen (hänen tuotemerkkinsä west~bourne myy omaa).Aamiaiseksi hän keittää jyvät kookosmaidossa ja lisää ne sesongin hedelmiä ja jogurttia.Lounaaksi tai illalliseksi hän valmistaa suolaisen version, jossa on paistettua munaa ja paahdettuja sieniä.
Kissakin yrityskokki Chris Park huomautti, että pikanuudeleita voi tehdä helposti myös riisinkeittimessä.Peruscurry on toinen vaihtoehto.
"Kokoon vain kaikki ainesosat, kuten kuutioidut aromaattiset aineet, valitsemasi proteiini ja vastaava lihaliemi", hän sanoi.Currypakkauksia löytyy useimmista aasialaisista päivittäistavarakaupoista.Noudata vain ohjeita siitä, kuinka paljon alustaa käytetään."Jos käytät perusriisinkeitintä, hän suosittelee yksinkertaisesti keittämisen aloittamista painamalla painiketta ja tarkistamalla sen säännöllisesti."Uudenaikaisemmassa ja edistyneemmässä riisinkeittimessä on ohjelma curryille ja muhennoksille", hän sanoi.
Jos aiot valmistaa riisiä yhdelle tai kahdelle hengelle, sinun ei tarvitse ostaa suurta riisinkeitintä – elleivät tietysti kustannukset ja tila ole huolestuttava.Löydät runsaasti yhden painikkeen perusmalleja alle 50 dollarilla, keskihintaisia vaihtoehtoja noin 100 tai 200 dollarin rajalla ja huippuluokan riisinkeittimiä, jotka maksavat satoja dollareita.
"Jos yrität vain tehdä elämästä helpompaa riisipohjaisella ruokavaliolla, tarvitset vain yhden painikkeen napsautuksen", Park sanoi.
"Riisikeittimet ovat mahtavia, koska et tarvitse kallista riisin valmistamiseen", Marcus sanoi."Itse asiassa helpommat versiot, jotka ovat usein pienimmät ja sopivat kotikeittiöön, ovat mielestäni myös kestävimpiä."
Riisinkeittimet toimivat amelko yksinkertainen mekanismi(lämpöelementti lämmittää keittokulhon kiehumislämpötilaan ja sammuu sitten automaattisesti, kun riisi on kypsennetty), joten sinun ei tarvitse ostaa mitään liian hienoa riisin valmistukseen.
Estetiikka on toinen asia, jota kannattaa miettiä, varsinkin jos aiot jättää sen tiskille.Talde suosittelee ostamaan jotain modernia ja tyylikästä."Se on melkein koristekappale", hän sanoi."Sinun ei tarvitse ostaa hullun kallista, mutta 150-200 dollaria maksavat kestävät koko eliniän."
Jos olet kiinnostunut valmistamaan muutakin kuin riisiä, useilla toiminnoilla varustettu riisinkeitin tai monitoimikeitin on paras vaihtoehto.Park huomautti, että riisinkeitin, jossa on useita ohjelmia ja jopa painetoiminto, pystyy valmistamaan monenlaisia ruokia - mikä voi olla erityisen hyödyllistä niille, joilla on pieni keittiö, vapauttaen tilaa lieden tai uunin yläpuolella.
"Riisikeittimen ostaminen on kuin ostaisi mitä tahansa", Park sanoi."Osta vain niin paljon riisinkeitintä kuin tarvitset.Useimmat nimimerkit voivat olla luotettavia, mutta pysy kaukana ilmeisen halvoista tai hauraista.Löysäpäälliset yksiköt tekevät työnsä, mutta suljettava kansi, joka napsahtaa kiinni, on paras."
1.
2.
Kun ostat riisinkeittimen, ota huomioon hinta, koko ja toimivuus.
3.
4.
● Tervetuloa tiedustelemaan meitä
Postitusaika: 25.6.2023
